Sept maisons, deux régions, une table de fête
Ce coffret ne réunit pas l’Alsace et la Franche-Comté par hasard : il raconte une continuité. D’un côté du massif, les vignes de Saint-Hippolyte et les conserves du Rhin ; de l’autre, les tuyés du Haut-Doubs, les cerises de Fougerolles et les sablés de Besançon. Entre les deux, un fabricant de moulins qui équipe les cuisines du monde entier depuis le XIXe siècle.
C’est le plus complet de nos coffrets, et le seul qui contienne un objet destiné à rester. Chaque maison a été choisie pour une raison précise, et chacune a sa page sur ce site. Nous n’achetons pas en centrale : nous allons chercher les produits chez ceux qui les font.
Pour qui, pour quelle occasion
Pour une table de fête, une fin d’année, un remerciement qui doit marquer. Le magnum suppose qu’on soit plusieurs ; le foie gras et le saucisson appellent un repas partagé plutôt qu’une dégustation solitaire.
Deux points à connaître avant d’offrir : ce coffret contient de l’alcool, et il contient du porc. Il ne conviendra donc pas à tous les destinataires. Si vous préparez une remise groupée en entreprise ou en comité social et économique, dites-le-nous : nous avons d’autres coffrets sans alcool et sans porc, et nous savons composer un envoi mixte.
Pour les entreprises, les CSE et les cadeaux d’affaires
Ce coffret a été conçu pour être offert. À partir de dix pièces, nous proposons un tarif dégressif, la possibilité de joindre votre mot à chaque coffret, une livraison groupée ou individuelle chez les destinataires, et une facturation à trente jours.
Son prix le place sous le seuil en deçà duquel l’URSSAF admet, sous conditions, d’exonérer de cotisations et contributions sociales les cadeaux en nature offerts aux salariés. Ce seuil s’apprécie par salarié et par événement ; son application relève de votre expert-comptable.
Composition et allergènes
Foie gras de canard entier — 200 g. Foie gras de canard origine France, sel, sucre, poivre, épices. Stérilisé. À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité ; après ouverture, au réfrigérateur, à consommer sous quatre jours.
Magnum de Crémant d’Alsace brut — 150 cl, 12,5 % vol. Blanc de blancs élaboré avec du pinot blanc, du chardonnay et du pinot gris. Contient des sulfites. À servir entre 6 et 8 degrés.
Griottines Original — 35 cl, 400 g net, 15 % vol. Griottes 53 %, sucre, alcool 13,13 cl à 40 % vol. dont 10 % de kirsch.
Fer au Morbier AOP — 290 g. Viande de porc de Franche-Comté IGP, Morbier AOP 10 % (lait), sel, dextrose, sucre, épices et aromates, conservateur : nitrate de potassium, arômes naturels, ferments lactiques. Traces éventuelles de fruits à coque. À conserver dans un endroit sec et aéré, entre 10 et 15 degrés, enveloppé dans un torchon.
Poire, amande & vanille Bourbon — 160 g. Poire 66 %, sucre, jus de citron, poudre d’amande 2 %, gousse de vanille Bourbon 0,4 %, pectine de fruit. Traces éventuelles de soja, œufs, arachides, lait, fruits à coque, sésame, céleri et moutarde. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur.
Apéro Chic chèvre-miel — 110 g. Farine de blé 41 %, beurre (lait), blanc d’œufs, huile de tournesol, arôme (lait), sucre, fromage de chèvre 1,8 % (lait), sel, miel 1,4 %, extrait de malt (orge). Traces éventuelles de fruits à coque et de soja.
Duo de moulins Paris — 18 cm. Article non alimentaire. Hêtre massif, mécanisme acier pour le poivre et Zirlion pour le sel. Épices non fournies. Ne pas laver à l’eau.
Allergènes présents dans ce coffret : gluten (blé, orge), lait, œuf, fruits à coque (amande), sulfites.
Traces possibles : soja, arachides, sésame, céleri, moutarde.
Ce coffret contient de l’alcool et contient du porc. Les informations complètes figurent sur chaque emballage. En cas d’allergie ou d’intolérance, contactez-nous avant de commander.
Bon à savoir
Coffret rigide noir, frisure kraft naturelle, ruban satin, et une fiche présentant chacun des sept producteurs. L’ensemble part dans un carton d’expédition double cannelure, prévu pour protéger le magnum et la verrine.
Tous les produits se conservent à température ambiante : aucune chaîne du froid n’est nécessaire. Les dates de durabilité figurent sur chaque produit.
La vente de boissons alcooliques est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
