Politique de confidentialité

Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données personnelles collectées sur ce site est :

L'ÉPICERIE DE TERROIR D'EXCEPTION 

Société par actions simplifiée unipersonnelle (SASU) 

Siège social : 3 rue du Schlunck, 67600 Sélestat, France 

Représentée par Monsieur Loïc Chaudot, Président

Adresse électronique : contact.epicerie2terroir@gmail.com 

Téléphone : 06 48 74 68 16

Aucun délégué à la protection des données n'a été désigné à ce jour.

Ce que recouvre la notion de donnée personnelle

Une donnée personnelle est toute information se rapportant à une personne physique identifiée ou identifiable : un nom, une adresse postale ou électronique, un numéro de téléphone, des informations relatives à une commande, ou un ensemble d'éléments permettant d'identifier indirectement quelqu'un.

Les données que nous collectons

Identité et coordonnées Nom et prénom, nom de la société ou de l'organisation le cas échéant, adresse postale, adresse de facturation, adresse de livraison, adresse électronique, numéro de téléphone.

Données de commande Coffrets et produits commandés, quantités, montant, date, options de personnalisation, message à joindre, informations de livraison, statut de la commande, historique des échanges, éventuelles réclamations, retours et remboursements.

Données de paiement Les paiements sont traités par un prestataire spécialisé. Nous n'avons pas accès aux données complètes de votre carte bancaire. Nous recevons des informations transactionnelles telles que la confirmation du paiement, son montant, sa date, son statut et un identifiant de transaction.

Prestataire de paiement utilisé : [À VÉRIFIER]

Données transmises par les formulaires Type de demande, objet, description du projet, volume envisagé, échéance, préférences avec ou sans alcool, souhaits de personnalisation, message libre. Les demandes adressées par le formulaire de contact sont enregistrées dans notre outil de gestion de la relation client.

Données professionnelles Lorsque la demande émane d'une entreprise, d'un comité social et économique, d'une association, d'un hébergement ou d'un producteur : nom de la structure, fonction du contact, nature de l'activité, besoins exprimés et éléments nécessaires à l'établissement d'un devis.

Données techniques Selon la configuration du site : adresse IP, type de navigateur et d'appareil, pages consultées, date et heure de consultation, identifiants techniques de session et préférences relatives aux cookies.

Confirmation de majorité Le site enregistre dans votre navigateur la confirmation selon laquelle vous déclarez être majeur, afin de ne pas vous présenter à nouveau cette demande à chaque visite. Cette déclaration ne constitue pas une vérification d'identité et aucune date de naissance n'est collectée à cette occasion.

D'où proviennent ces données

Les données sont recueillies directement auprès de vous : lors d'une commande, d'une demande de devis, de l'envoi d'un formulaire, d'un échange par courriel ou par téléphone, ou automatiquement lors de votre navigation sur le site.

Lorsqu'un client nous transmet les coordonnées d'un tiers — le destinataire d'un cadeau, par exemple — il lui appartient de ne communiquer que les informations nécessaires et exactes, et d'informer la personne concernée lorsque la réglementation l'exige.

Pourquoi nous utilisons ces données

Répondre à vos demandes et établir un devis Traiter une question, préparer une proposition, organiser un échange. Base légale : mesures précontractuelles prises à votre demande, ou intérêt légitime à répondre aux sollicitations qui nous sont adressées.

Gérer les commandes Validation, paiement, préparation, personnalisation, livraison, facturation, suivi, service après-vente et traitement des réclamations. Base légale : exécution du contrat.

Respecter nos obligations légales Comptabilité, facturation, conservation des justificatifs, obligations fiscales, garanties légales, réponses aux demandes des autorités habilitées. Base légale : obligation légale.

Assurer le suivi de la relation client Historique des échanges, suivi des projets, amélioration du service, gestion des litiges. Base légale : exécution du contrat ou intérêt légitime selon le traitement concerné.

Sécuriser le site Prévention de la fraude, sécurité des accès, journalisation technique, détection des incidents. Base légale : intérêt légitime à protéger le site et les opérations.

Champs obligatoires et facultatifs

Les champs signalés comme obligatoires dans nos formulaires sont ceux sans lesquels nous ne pouvons pas traiter votre demande, établir un devis, préparer une commande, la facturer ou l'expédier. À défaut, nous pourrons ne pas être en mesure de donner suite.

Les autres champs sont facultatifs. Ils nous aident à mieux comprendre votre projet et à vous répondre de façon plus précise.

Commandes destinées à une autre personne

Lorsque vous commandez un coffret pour un tiers, vous pouvez nous transmettre son nom, son adresse, son numéro de téléphone, le cas échéant son adresse électronique, ainsi qu'un message personnalisé et des instructions de livraison.

Ces informations servent uniquement à préparer la commande, personnaliser le coffret, organiser la livraison, informer le destinataire lorsque c'est nécessaire et traiter une éventuelle difficulté d'acheminement.

Le destinataire d'un cadeau n'est pas inscrit à une communication commerciale et n'est pas utilisé comme prospect.

Prospection commerciale

Nous n'envoyons aujourd'hui aucune lettre d'information et ne réalisons aucune campagne de prospection par courriel.

Si nous mettions en place une telle communication, elle reposerait sur votre consentement dans les cas où celui-ci est requis, resterait facultative, ne conditionnerait jamais une commande, et pourrait être interrompue à tout moment. La présente politique serait alors mise à jour.

Qui peut accéder à vos données

Dans la limite de ce qui est nécessaire à leur mission, vos données peuvent être accessibles :

• au dirigeant de L'Épicerie de Terroir d'Exception ;
• à l'hébergeur du site, qui héberge également la boutique et l'outil de gestion de la relation client ;
• au prestataire assurant le traitement des paiements ;
• aux transporteurs sélectionnés pour assurer la livraison des commandes ;
• au cabinet chargé de la comptabilité, pour les données de facturation ;
• aux autorités légalement habilitées, sur demande fondée.

Chaque destinataire ne reçoit que les données nécessaires à son intervention. Vos données ne sont ni vendues, ni transmises à des tiers pour leur propre prospection.

Traitements hors de l'Union européenne

Certains prestataires techniques peuvent être amenés à traiter des données depuis ou vers des pays situés hors de l'Espace économique européen. Lorsque de tels transferts existent, ils sont encadrés par un mécanisme reconnu par la réglementation, tel qu'une décision d'adéquation ou des clauses contractuelles types.

Prestataires et transferts concernés : [À VÉRIFIER]

Combien de temps nous conservons vos données

Demandes de contact et devis sans suite — trois ans à compter du dernier contact.

Clients et commandes — pendant la durée de la relation commerciale, puis pendant les délais nécessaires au respect de nos obligations légales et à la défense de nos droits.

Documents comptables et factures — dix ans, conformément aux obligations comptables et fiscales.

Confirmation de majorité — la déclaration est conservée dans votre navigateur pour une durée limitée, puis vous est à nouveau demandée.

Cookies — selon la nature de chaque cookie, dans les conditions indiquées sur la page dédiée à leur gestion.

Sécurité

Nous mettons en œuvre des mesures organisationnelles et techniques adaptées afin de protéger vos données contre la perte, l'accès non autorisé, la modification, la divulgation ou la destruction : contrôle des accès, mots de passe individuels, limitation des habilitations, mises à jour, sauvegardes et choix de prestataires présentant des garanties appropriées.

Aucun système n'offrant une sécurité absolue, nous nous engageons à réagir sans délai en cas d'incident et à vous en informer lorsque la réglementation l'impose.

Vos droits

Vous disposez, dans les conditions prévues par la réglementation, des droits suivants :

Accès — obtenir la confirmation qu'un traitement vous concernant existe et en recevoir une copie. Rectification — faire corriger des données inexactes ou compléter des informations incomplètes. Effacement — demander la suppression de vos données lorsque les conditions légales sont réunies. Limitation — demander la suspension temporaire de certains traitements. Opposition — vous opposer, pour des raisons tenant à votre situation particulière, à un traitement fondé sur notre intérêt légitime. Portabilité — recevoir dans un format structuré les données que vous nous avez fournies, lorsque les conditions sont réunies. Retrait du consentement — revenir à tout moment sur un consentement donné, sans remettre en cause la licéité du traitement effectué auparavant. Directives post mortem — définir le sort de vos données après votre décès.

Comment exercer vos droits

Adressez votre demande à contact.epicerie2terroir@gmail.com, ou par courrier à L'Épicerie de Terroir d'Exception, 3 rue du Schlunck, 67600 Sélestat.

Indiquez clairement le droit que vous souhaitez exercer et les données concernées. Nous vous répondrons dans les délais prévus par la réglementation.

Un justificatif d'identité pourra vous être demandé en cas de doute raisonnable sur votre identité. Il ne sera utilisé que pour cette vérification et ne sera pas conservé au-delà.

Réclamation auprès de la CNIL

Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la Commission nationale de l'informatique et des libertés — CNIL, 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07, ou depuis son site internet.

Protection des mineurs

La vente de boissons alcoolisées est strictement interdite aux personnes de moins de dix-huit ans. Le site n'a pas vocation à collecter de données auprès de mineurs.

La confirmation de majorité demandée à l'entrée du site repose sur une déclaration du visiteur et ne se substitue pas aux vérifications pouvant être effectuées lors de la commande ou de la remise des produits.

Si nous constations qu'un mineur nous a transmis des données personnelles, nous prendrions les mesures nécessaires pour les supprimer.

Cookies et données de navigation

Le site utilise des cookies nécessaires à son fonctionnement et à la gestion de votre session.

Les cookies qui ne sont pas strictement nécessaires ne sont déposés qu'après recueil de votre consentement lorsque celui-ci est requis. Vous pouvez consulter le détail des cookies utilisés et modifier vos préférences à tout moment depuis la page qui leur est consacrée.

→ Consulter la page Gestion des cookies — lien vers /gestion-des-cookies

Liens vers des services tiers

Le site comporte des liens vers des services extérieurs, notamment notre compte Instagram et les sites de nos producteurs et partenaires. Ces liens ouvrent des sites indépendants, qui traitent les données selon leurs propres règles. Nous vous invitons à consulter leurs politiques respectives.

Aucun contenu externe n'est intégré directement dans nos pages : nos liens vers les réseaux sociaux sont de simples liens, qui ne déposent pas de traceur tant que vous ne les activez pas.

Décisions automatisées

Nous ne prenons aucune décision produisant des effets juridiques à votre égard sur le seul fondement d'un traitement automatisé, et ne réalisons aucun profilage.

Évolution de la présente politique

Cette politique pourra être mise à jour pour tenir compte d'une évolution du site, de la mise en place d'un nouveau service, du recours à un nouveau prestataire ou d'une modification de la réglementation. La version applicable est celle accessible sur cette page à la date de votre consultation.

Nous contacter

Pour toute question relative à vos données personnelles :

L'Épicerie de Terroir d'Exception 3 rue du Schlunck 67600 Sélestat — France

Adresse électronique : contact.epicerie2terroir@gmail.com Téléphone : 06 48 74 68 16

→ Nous écrire — lien vers /contactus → Consulter les mentions légales — lien vers /mentions-legales

Dernière mise à jour : juillet 2026

BLOCS CONDITIONNELS — NE PAS COLLER TELS QUELS

Bloc A — Compte client

À insérer après la section « Commandes destinées à une autre personne » UNIQUEMENT si la création de compte est active sur la boutique.

Pour le vérifier : Site Web → Configuration → Paramètres, section eCommerce, option relative à la connexion lors du paiement. Si elle est désactivée, supprime ce bloc.

Compte client

Si vous créez un compte sur la boutique, nous conservons vos identifiants de connexion, vos adresses enregistrées et l'historique de vos commandes, afin de vous permettre de retrouver vos achats et de faciliter vos commandes suivantes.

La création d'un compte n'est pas obligatoire pour commander. Vous êtes responsable de la confidentialité de votre mot de passe, que nous ne conservons jamais en clair.

Vous pouvez demander la suppression de votre compte à tout moment. Les données liées à vos commandes passées seront néanmoins conservées pendant les durées légales indiquées plus haut.

Bloc B — Avis clients

À NE PAS publier aujourd'hui, puisque aucun avis n'est collecté. À coller le jour où la fonctionnalité sera mise en place, en ajoutant alors la durée de conservation correspondante.

Avis et témoignages

Si vous choisissez de déposer un avis, nous collectons votre nom ou le prénom que vous indiquez, la note attribuée et le contenu de votre commentaire. Ces éléments sont publiés sur le site afin d'informer les autres visiteurs.

La publication d'un avis repose sur votre démarche volontaire. Vous pouvez demander à tout moment la modification ou le retrait de votre avis en nous écrivant.

Nos produits viennent d'Alsace et de Franche-Comté, de maisons familiales et d'ateliers que nous avons visités, de savoir-faire qui prennent leur temps. Composer un coffret, pour nous, c'est transmettre un peu de tout cela — et derrière chaque demande, vous trouverez quelqu'un qui la suit personnellement, du premier message jusqu'à la livraison.

Loïc, fondateur