Le Coffret Plaisir de l'Ouverture

Le Coffret de l'Ouverture sans porc

Cinq maisons, deux terroirs, une table ouverte à tous.

Pour l'ouverture de L'Épicerie de Terroir d'Exception, nous avons voulu un coffret que chacun puisse partager, sans porc et sans alcool, avec toute la générosité de l'Alsace et de la Franche-Comté. Il y a de quoi grignoter, cuisiner, et finir sur une note sucrée.

La tablette chocolat au lait fourrée caramel de Klaus, à Morteau. Une maison chocolatière de plus de 160 ans, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant. Son caramel est relevé au sel de Salins-les-Bains, l'une des plus anciennes salines de France.

Les bricelets aux piments de Bresse de L'Atelier de Géraldine, à Saint-Amour, dans le Jura. De fines galettes croustillantes à l'emmental, relevées de piments de Bresse cultivés en bio par une jardinière voisine. Parfaites à l'apéritif.

Les penne bio de Madame Coquillette, à Cult, en Haute-Saône. Des pâtes artisanales façonnées par une agricultrice, certifiées agriculture biologique. Le sachet de 500 g est de quoi préparer un vrai repas de terroir.

La confiture Mirabelle & verveine de Maison Lasauvage, à Marckolsheim. La mirabelle, fruit roi de l'Est, relevée par la fraîcheur de la verveine, en petit pot de 100 g.

Le jus pomme-romarin des Jus d'Antoine, à Bennwihr. Un pur jus de pomme alsacien, 100 % naturel, parfumé d'une pointe de romarin. Étonnant et désaltérant.

Chaque produit vient d'un artisan que nous avons rencontré, et le coffret est monté à la main à Sélestat.

Sans porc, sans alcool. Allergènes : gluten, lait, soja.