Domaine Frédéric Lambert
Des vins du Jura façonnés avec passion, dans le respect d'un terroir unique depuis plus de trente ans.
Depuis 1993 · Côtes du Jura
La famille Lambert
Un domaine né du refus de laisser des vignes à l'abandon
Œnologue de formation, Frédéric Lambert crée son domaine en 1993 en reprenant progressivement plusieurs parcelles promises à l'abandon.
Animé par la volonté de préserver le patrimoine viticole jurassien, il construit un domaine familial où chaque cuvée raconte son terroir.
Aujourd'hui, Marie-Anne et leur fils Romain participent pleinement à cette aventure familiale et perpétuent un savoir-faire transmis avec passion.
Panorama du vignoble
Une douzaine d'hectares sur des sols argilo-calcaires
Situé au cœur du vignoble jurassien, le domaine cultive une douzaine d'hectares sur des sols argilo-calcaires particulièrement adaptés aux cépages historiques de la région.
Le climat, les coteaux et le travail minutieux de la vigne donnent naissance à des vins élégants, fins et profondément ancrés dans leur terroir.
Les fûts de chêne
Dans les caves du domaine, le temps devient un ingrédient
Après les vendanges, les vins poursuivent leur élevage dans les caves du domaine.
Chaque cuvée développe lentement sa personnalité avant d'être mise en bouteille.
Ce qui nous touche chez Frédéric Lambert
Chaque bouteille est le reflet d'une année, d'un terroir et d'un savoir-faire transmis avec passion. Les vendanges sont réalisées manuellement afin de préserver toute la qualité des raisins, et le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale.
Le vignoble, en coteaux
Marie-Anne et Frédéric LambertLa cuvée que nous avons sélectionnée
Le cépage le plus emblématique du Jura, dans une version fruitée, fraîche et pleine de finesse.
Nos accords : à l'apéritif, avec des charcuteries artisanales, des volailles, des champignons ou une cuisine traditionnelle jurassienne.
Pourquoi nous avons choisi ce domaine
À L'Épicerie de Terroir d'Exception, nous privilégions des vignerons qui produisent des vins sincères, profondément enracinés dans leur territoire. Le Domaine Frédéric Lambert incarne parfaitement cette philosophie : son Poulsard est un vin authentique, accessible et représentatif de toute la richesse du Jura.
Aller visiter ce domaine
Le Domaine Frédéric Lambert vous accueille au Chateley, au cœur des paysages viticoles jurassiens. Entre dégustation, visite de cave et découverte des cépages emblématiques de la région, c'est une immersion authentique dans le patrimoine viticole du Jura.
39230 Le Chateley
Découvrir les coffrets qui racontent nos terroirs
Domaine Frédéric Lambert
Des vins du Jura façonnés avec passion, dans le respect d'un terroir unique depuis plus de trente ans.
Depuis 1993 · Côtes du Jura
La famille Lambert
Un domaine né du refus de laisser des vignes à l'abandon
Œnologue de formation, Frédéric Lambert crée son domaine en 1993 en reprenant progressivement plusieurs parcelles promises à l'abandon.
Animé par la volonté de préserver le patrimoine viticole jurassien, il construit un domaine familial où chaque cuvée raconte son terroir.
Aujourd'hui, Marie-Anne et leur fils Romain participent pleinement à cette aventure familiale et perpétuent un savoir-faire transmis avec passion.
Panorama du vignoble
Une douzaine d'hectares sur des sols argilo-calcaires
Situé au cœur du vignoble jurassien, le domaine cultive une douzaine d'hectares sur des sols argilo-calcaires particulièrement adaptés aux cépages historiques de la région.
Le climat, les coteaux et le travail minutieux de la vigne donnent naissance à des vins élégants, fins et profondément ancrés dans leur terroir.
Les fûts de chêne
Dans les caves du domaine, le temps devient un ingrédient
Après les vendanges, les vins poursuivent leur élevage dans les caves du domaine.
Chaque cuvée développe lentement sa personnalité avant d'être mise en bouteille.
Ce qui nous touche chez Frédéric Lambert
Chaque bouteille est le reflet d'une année, d'un terroir et d'un savoir-faire transmis avec passion. Les vendanges sont réalisées manuellement afin de préserver toute la qualité des raisins, et le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale.
Le vignoble, en coteauxMarie-Anne et Frédéric LambertLa cuvée que nous avons sélectionnée
Le cépage le plus emblématique du Jura, dans une version fruitée, fraîche et pleine de finesse.
Nos accords : à l'apéritif, avec des charcuteries artisanales, des volailles, des champignons ou une cuisine traditionnelle jurassienne.
Pourquoi nous avons choisi ce domaine
À L'Épicerie de Terroir d'Exception, nous privilégions des vignerons qui produisent des vins sincères, profondément enracinés dans leur territoire. Le Domaine Frédéric Lambert incarne parfaitement cette philosophie : son Poulsard est un vin authentique, accessible et représentatif de toute la richesse du Jura.
Aller visiter ce domaine
Le Domaine Frédéric Lambert vous accueille au Chateley, au cœur des paysages viticoles jurassiens. Entre dégustation, visite de cave et découverte des cépages emblématiques de la région, c'est une immersion authentique dans le patrimoine viticole du Jura.
39230 Le Chateley